As definições tradicionais das perturbações alimentares têm se concentrado no desejo de magreza. Embora a insatisfação com a imagem corporal das mulheres seja tipicamente centrada na perda de peso e no desejo de magreza, os homens tendem a ser mais focados na musculosidade do que a magreza. Ou seja, os homens querem músculos maiores, mais tonificados ou mais definidos, o que leva ao uso de suplementos (incluindo creatina, hormônio do crescimento, derivados de esteróides anabolizantes e uma variedade de outras substâncias) para melhorar a aparência, ganhar músculos ou ganhar força.  

Alguns estudos, referem que na idade adulta, há uma extrema preocupação com peso e físico e que as preocupações com a musculosidade aumentaram com a idade, mas as preocupações com a magreza não aumentaram. Associada a esta preocupação com a musculosidade e o uso de suplementos, está associada o aumento do risco do consumo excessivo de álcool e uso de drogas. 

Os estudos centram-se muito no desejo de magreza e não avaliam as preocupações com a musculosidade. Concentrar-se nos aspectos cognitivos das perturbações alimentares (por exemplo, influência indevida do peso e na autoavaliação) pode ajudar a detectar perturbações alimentares que não se enquadram nas categorias tradicionais, que é o caso de muitos homens. 

Embora não se conheça a sua causa as perturbações alimentares são complexas e são influenciadas por diversos factores de natureza genética, biológica, psicológica a ambiental. A baixa auto-estima, perfeccionismo, uma forte insatisfação com a aparência física entre outros traços da personalidade são identificados como factores predispostos ao desenvolvimento das perturbações alimentares. 

A própria sociedade, os grupos são também factores que podem desencadear uma perturbação alimentar. Por vezes, até mesmo um evento feliz, como o parto, pode desencadear uma perturbação alimentar, dada a mudança corporal que provoca.

Sempre que um comportamento alimentar se revelar negativo para a vida da pessoa ou para a imagem que ela tem de si mesma, é essencial recorrer a um profissional de saúde mental para impedir a progressão e agravamento do problema.

Após as perturbações alimentar tende a perpetuar-se, sob a forma de ciclos viciosos,quanto mais tardio for o diagnóstico, mais difícil será alcançar bons resultados. O papel do psicólogo ou psiquiatra é essencial para um tratamento eficaz das perturbações alimentares.

É importante reforçar que a maioria das perturbações alimentares pode ser tratada com sucesso. Contudo, o tratamento deve ser encarado numa perspectiva a longo prazo.

É importante encorajar hábitos alimentares saudáveis e não abordar com insistência o tema das dietas. É importante perceber os benefícios de uma alimentação saudável e quais os perigos associados a uma dieta mal acompanhada.

O que são perturbações alimentares? São condições psicológicas com sintomas emocionais e físicos. Os distúrbios incluem a anorexia nervosa (fome voluntária), bulimia nervosa (compulsão alimentar seguida de purgação), compulsão alimentar (compulsão alimentar sem purgação) e perturbações alimentares não especificados.

As perturbações alimentares não escolhem sexo nem idade, qualquer um, incluindo homens jovens e adultos mais velhos, pode desenvolver um distúrbio alimentar em qualquer idade. Dentre vários danos as perturbações alimentares ganham vida própria, de modo que comer ou não comer, se torna o foco da existência quotidiana.

São diversos os factores, desde da pressão social, história familiar e dinâmicas, são alguns dos factores associados as perturbações alimentares. As preocupações com a imagem corporal e os traços da personalidade mediados culturalmente, como o perfeccionismo e a obsessão, também desempenham um papel importante nas perturbações alimentares, que são frequentemente acompanhadas por depressão e / ou ansiedade.

O tratamento nunca é simples para estas condições. Frequentemente criam múltiplos problemas médicos e podem até ser gravemente letais, exigindo hospitalização e alimentação forçada. Pode ser necessária uma equipa multidisciplinar de profissionais de saúde, incluindo um psicoterapeuta, um médico e um nutricionista especializado para promover uma recuperação completa em alguém com uma perturbação alimentar.

As perturbações alimentares destroem as famílias e afectam todos os aspectos da vida dos sofredores: as faculdades cognitivas sofrem devido a deficits nutricionais, o humor é instável ou severamente deprimido e os relacionamentos são prejudicados até ao ponto de ruptura.

Os sinais físicos e emocionais diferem de pessoa e situação. Mas com o tempo, a obsessão por alimentos, restrições e rotinas forçará o corpo a um estado de desequilíbrio e desnutrição. Pode começar a sentir-se fatigado ou mais fraco que o normal. Sentir-se cansado com mais frequência, sentir frio e levar mais tempo para se recuperar de doenças e vírus comuns.

Sem o devido cuidado, as perturbações alimentares pode causar consequências traumáticas na saúde mental e física, bem como controlar a felicidade da vida pessoal, profissional e social. Acha que pode ter dúvidas sobre um distúrbio alimentar, procure ajuda de um profissional de confiança, de forma apoiá-lo a iniciar a jornada para transformar a sua vida.

Os alimentos contêm nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento do corpo humano, sendo por isso importantes para o fornecimento de energia, manutenção e crescimento dos tecidos, garantindo o normal funcionamento dos orgãos e vitalidade durante cada etapa da vida. Os nutrientes podem ainda ser classificados como macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas e lípidos) e micronutrientes (vitaminas e minerais).

Uma alimentação completa, variada e equilibrada é importante para a otimização do estado nutricional. As necessidades energéticas e nutricionais diferem de pessoa para pessoa no que concerne ao sexo, idade, fator de atividade, peso e estatura.

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